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02/02/2009

Des recettes de crèpes

medium_Crèpes_1.jpg
medium_crèpes_2.jpg
Et la recette classique pour 2 :
180 gr de farine
3 oeufs
un peu d'huile, un peu de rhum ou autre,
40 cl de lait
Mettre la farine dans un saladier
Y faire un trou,
Y casser les trois oeufs
Y ajouter l'huile et le rhum (ou autre)
Bien brasser pour éviter les grumeaux,
Ajouter peu à peu le lait
Laisser reposer une heure
S'il y a des grumeaux, passer dans une passoire,
Ajouter un peu d'eau
Et faire cuire les crèpes dans une poële exprès de préférence.
Vous sucrez ou pas, vous mettez de la confiture ou pas.
Vous en mangez ou pas
Vous faites tout ce que vous voulez
Et vous léchez le reste !
Bonne journée !
Je vous informe que ce blog va rester au repos une douzaine de jours.

09:20 Écrit par Lydia Chamarie dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (9)

Commentaires

miam miam ....avec les pommes caramal ça a l'air drolement bon bisous et ne mange pas tout lollll

*urga

Écrit par : urga | 02/02/2009

Je ne suis pas du tout amateur de crêpes !!

Bises

Écrit par : patriarch | 02/02/2009

Bonjour Aliette,

Hier je faisais les crêpes, aujourd'hui j'ai fait des beignets de pommes ...

Je t'embrasse.

Écrit par : josiane | 02/02/2009

Coucou !
Que de bonnes recettes pour la chandeleur plus d'excuse pour ne pas faire les crêpes . Alors tu pars en vacances quelle chance tu as . Bonnes vacances et profites bien bizous Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 02/02/2009

Finalement , le vrai problème des crêpes....c'est de bien choisir le cidre
Bonne soirée

Écrit par : zorg | 02/02/2009

Bonjour Aliette,
Repose toi bien et reviens nous vite...
Je regardais MOTUS (une émission enregistrée du 22.01) deux dames de PESSAC participaient au jeu et ellss ont gagné la cagnote !!!

Je t'embrasse.

Écrit par : josiane | 03/02/2009

Bien pour les crèpes et bon repos Bises d'Alînus

Écrit par : l'Alpin | 03/02/2009

Bonjour Aliette,

Repose le blog en toute tranquilité, et toi aussi pendant le même temps. Je serai alors silencieux pour un long moment quand tu reviendras.

Bises du grillon

Écrit par : christian | 04/02/2009

en parcourant les blogs il faut faire très attention de ne pas subir une indigestion de crêpes ....
oui, tout comme la pâte à crêpes il faut prendre le temps de se reposer..
bonne journée

Écrit par : zorg | 04/02/2009

Les commentaires sont fermés.

 
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